Batu - Dalam rangka memeriahkan HUT Kota Wisata Batu yang
ke-13 Walikota Batu Eddy Rumpoko didampingi Wakil Walikota Batu Punjul Santoso,
menghadiri acara pembukaan Pameran UKM
dan Hasil Pertanian yang dikemas dalam acara Batu Saturday Night (BSN) di
Stadion Gelora Brantas Kota Batu tepatnya di areal parkir Dinas Perumahan Kota
Batu, Rabu (22/10/2014). Turut hadir dalam acara tersebut, Ketua DPRD Kota
Batu, Kapolres Batu, Kajari Kota Batu,dan Kepala SKPD .
Tampak kemeriahan
dalam prosesi pembukaan acara, UKM yang telah diseleksi secara ketat terlebih
dahulu oleh Dinas Kesehatan dan PHRI menyajikan aneka makanan khas dan olahan
yang menarik minat wisatawan lokal ataupun luar daerah yang dibalut dalam
kemeriahan perayaan HUT Kota Batu Ke-13.
Dalam laporannya
Kepala Dinas Koperasi dan Perindustrian M.Chori, S.Sos mengatakan, bahwa Pameran
UKM dan hasil pertanian Kota Wisata Batu yang kita saksikan malam ini merupakan
bagian dari proses yang bertujuan mempersiapkan para pelaku industri pangan
khususnya para UKM untuk berpromosi membangun citra produk pangan UKM yang kompetitif, menumbuhkan
pemahaman mengenai aspek-aspek mutu dan keamanan produk dan membangkitkan minat
untuk memperluas wawasan mengenai profesionalisme dalam mengembangkan usaha
serta hasil-hasil pertanian yang ada di Kota Batu.
Dalam sambutannya, Walikota Batu Eddy Rumpoko mengatakan
secara khusus untuk
menekankan pada masalah keamanan produk dan perlindungan konsumen sebagai bagian
yang tak terpisahkan jika berbicara masalah produk pangan. “Saya ingin menghimbau
kepada para produsen pangan agar senantiasa memperhatikan masalah keamanan,
kesehatan, kebersihan dan kesegaran produknya. Hindarilah menggunakan
bahan-bahan atau zat-zat yang tidak sepantasnya digunakan untuk pangan. Tugas
dan tanggung jawab para pelaku usaha di sektor pangan sangatlah tinggi, karena
langsung berhubungan dengan masyarakat secara luas,”ujarnya.
Pada kesempatan itu juga Walikota Batu Eddy
Rumpoko mengatakan, Apa yang dilakukan oleh Dinas
Perindustrian dan perdagangan serta Dinas Pertanian dengan memprakarsai pameran
ini hanyalah bagian kecil dari proses panjang membangun industri pangan UKM
yang tangguh dan mandiri serta hasil-hasil pertanian organik yang saat ini kita
galakkan. Oleh karena itu saya mengharapkan dukungan masyarakat luas khususnya para pelaku industri besar,
kaum profesional di bidang manajemen, teknologi dan pemasaran, lembaga keuangan
serta para pemangku kepentingan lain dalam mendampingi kami melaksanakan tugas
ini. “Kepada
para peserta pameran, saya harap untuk selalu mengobarkan semangat pantang
mundur, semangat belajar serta semangat kemandirian dan solidaritas sesama UKM,
yang akan menjadikan Anda semua tumbuh berkembang dan meraih kesejahteraan yang
anda dambakan,”lanjutnya. (hadi/udha)